青島冠豐源集團(tuán)成立于2011年，坐落于美麗的西海岸新區(qū)，旗下?lián)碛?3個(gè)注冊(cè)品牌，200余家直營(yíng)店面，5000平加工中心，2000余畝超優(yōu)質(zhì)水稻種植基地，近2000名員工，并已在魯東輻射至煙臺(tái)、威海、日照，向西南輻射至成都、重慶，向東北發(fā)展至黑龍江海倫。未來(lái)冠豐源集團(tuán)將進(jìn)一步整合資源、走向全國(guó)，成為實(shí)現(xiàn)原材料種植、冷鏈運(yùn)輸、食品加工、終端銷(xiāo)售、餐飲服務(wù)全產(chǎn)業(yè)鏈布局的集團(tuán)公司。
集團(tuán)旗下13個(gè)注冊(cè)品牌，經(jīng)營(yíng)板塊分別為：快餐板塊——稼享八寶粥、饞籠蝦仁大包、西恩牛排;中高端餐飲板塊——開(kāi)煨粵菜湯館、開(kāi)煨鍋物料理、嘉宴·粵席悅味、北丐先生; 新零售板塊——薛記炒貨、饞籠面食工坊、借菜食集、島姜家脂渣 、巴黎貝甜；供應(yīng)鏈板塊—九紫食品、稻喜郎大米。
了解冠豐源13個(gè)注冊(cè)品牌
200+直營(yíng)店面
5000㎡加工中心
2000畝超優(yōu)質(zhì)水稻種植基地
稼享八寶粥在黃島區(qū)有10年的發(fā)展歷程，現(xiàn)有門(mén)店14家，主要經(jīng)營(yíng)：面食、湯粥、熱菜、涼菜、休閑、早餐等品類(lèi)，為島城百姓提供優(yōu)質(zhì)暖心的餐食，同時(shí)承接團(tuán)餐、工作餐、外賣(mài)配送等服務(wù)。多次榮獲美團(tuán)和餓了么優(yōu)質(zhì)商戶(hù)稱(chēng)號(hào)，被青島日?qǐng)?bào)評(píng)為西海岸十大必吃餐飲品牌,獲得政府早餐放心工程稱(chēng)號(hào)。
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冠豐源餐飲集團(tuán)2022年成立的新品牌，依托冠豐源餐飲20年的沉淀，以開(kāi)煨、饞籠、西恩、稼享等核心品牌和品類(lèi)，打造的全球美食優(yōu)選食集同時(shí)與老飯骨、麻六記、麥子?jì)?、老城一鍋這些全國(guó)網(wǎng)紅爆款品牌的達(dá)成合作，借菜食集旨在通過(guò)優(yōu)選美食為用戶(hù)提供更省心、省力、省時(shí)的全球好味道，拉近用戶(hù)的距離讓遠(yuǎn)親更親，讓近鄰更近。
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饞籠蝦仁大包作為綠色餐飲標(biāo)桿企業(yè)，目前在青島地區(qū)有3家直營(yíng)門(mén)店，饞籠蝦仁大包始終堅(jiān)守不時(shí)不食的健康餐飲理念，每一個(gè)包子都嚴(yán)選時(shí)令好料匠心制作，在延襲傳統(tǒng)手工包制的基礎(chǔ)上，采用數(shù)字化、標(biāo)準(zhǔn)化的管理模式，真材實(shí)料、無(wú)任何添加劑，遵循食材本真原味，以“鮮”詮釋品質(zhì)生活。
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開(kāi)煨粵菜湯館是一個(gè)專(zhuān)注于無(wú)添加養(yǎng)生湯的新興品牌，以燉湯砂鍋粥、煲仔飯、港式點(diǎn)心、燒臘、粵菜為主營(yíng)產(chǎn)品，針對(duì)快節(jié)奏的都市人對(duì)健康品質(zhì)生活的追求，提供各種蒸、燉湯品及相搭配的佐餐食點(diǎn)，餐廳選用天然原料精心搭配藥膳及食材制作，更適合中國(guó)胃的暖心輕食。
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開(kāi)煨豬肚雞是開(kāi)煨品牌的全新系列，以豬肚雞為主打產(chǎn)品。豬肚雞是粵菜經(jīng)典菜品，廣東省傳統(tǒng)的地方名菜，屬于客家菜系，又名豬肚煲雞、鳳凰投胎。流行于廣東的深圳、惠州、河源、梅州等粵東一帶，是廣東客家地區(qū)酒席必備的湯品，湯里濃中帶清，有濃郁的香味和胡椒香氣。
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嘉宴是一個(gè)面向高端客戶(hù)的餐飲品牌。嘉宴品牌成立于2022年初，店面位于西海岸星光島，島上風(fēng)光秀美，是著名的旅游勝地，餐廳裝修簡(jiǎn)潔低調(diào)且具有文化內(nèi)涵，適合商務(wù)宴請(qǐng)和旅游休閑接待，同時(shí)承接商務(wù)接待、酒會(huì)、發(fā)布會(huì)等活動(dòng)!嘉宴以新派粵菜為主要經(jīng)營(yíng)方向，同時(shí)部分融合魯菜、膠東菜經(jīng)典菜品，聘請(qǐng)廣東名廚許建交作為主理人、提倡健康天然的烹飪方式，甄選優(yōu)質(zhì)食材，主要食材直接從廣東空運(yùn)到店，結(jié)合青島特色食材，演繹嘉宴高標(biāo)準(zhǔn)美食!
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薛記炒貨成立于1992年，現(xiàn)已發(fā)展為干果、炒貨、果脯、休閑零食的專(zhuān)業(yè)零售商。迄今已有門(mén)店500余家。2019年薛記炒貨正式進(jìn)入魯東市場(chǎng)，目前青島已開(kāi)設(shè)70余家門(mén)店，煙臺(tái)市場(chǎng)20余家，威海和日照市場(chǎng)20余家，進(jìn)駐川渝市場(chǎng)，目前開(kāi)設(shè)門(mén)店30余家。
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九紫食品投入5000萬(wàn)在膠南臨港工業(yè)園區(qū)建成透明化中央工廠(chǎng)，相繼獲得GB/T27341危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)(HACCP) 體系認(rèn)證， ISO22000 ： 2018 和GB/T27302-200822食品安全管理體系認(rèn)證，并配置專(zhuān)業(yè)質(zhì)量管理團(tuán)隊(duì)和100平方食品化驗(yàn)檢測(cè)中心和7S管理系統(tǒng)，從源頭把控、生產(chǎn)過(guò)程、出廠(chǎng)檢驗(yàn)、倉(cāng)儲(chǔ)運(yùn)輸?shù)热虈?yán)格監(jiān)控，食品安全管控體系完備。
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菜市場(chǎng)是人流量非常大的一個(gè)地方，亦是最適合做小本生意的位置選擇，顧客到菜市場(chǎng)可以買(mǎi)到各種各樣的生活必需品，幾乎所有地方的菜市場(chǎng)每天都是消費(fèi)者非常多絡(luò)繹不絕的狀態(tài)，因此在菜市場(chǎng)擺攤做生意亦是最佳的賺錢(qián)途徑之一。菜市場(chǎng)附近賣(mài)什么最吸引人呢？
牛排，都吃過(guò)，那么三分熟、五分熟、七分熟和九分熟牛排你都依次嘗過(guò)嗎？這些不同程度的烤牛排究竟會(huì)有何不同？下面我們就來(lái)看看。三分熟的牛肉是指牛排表面烤熟，但內(nèi)部仍然保持著粉紅色的狀態(tài)。這種烤牛排口感較為嫩滑，肉質(zhì)略帶血腥味，但仍然保持著牛肉原有的鮮美口感。五分熟的牛肉是指牛排內(nèi)部熟透，但仍然保持著粉紅色的狀態(tài)。這種烤牛排...
燉雞湯是一道美味健康的湯品，天然的雞肉、蔬菜和水混合在一起，凝聚成一碗美味湯品，既營(yíng)養(yǎng)又美味，下面就一起來(lái)看看是怎么做的吧。
以瓜子栗子花生為代表的堅(jiān)果炒貨是每一個(gè)中國(guó)老百姓家庭逢年過(guò)節(jié)的必備美食，薛記炒貨是堅(jiān)果炒貨線(xiàn)下連鎖領(lǐng)域里的領(lǐng)軍品牌。今年，啟承資本有幸成為薛記炒貨的首輪投資方。我們認(rèn)為在這個(gè)傳統(tǒng)且分散的行業(yè)里，薛記率先實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)品創(chuàng)新、品牌升級(jí)和全國(guó)擴(kuò)張。作為陪伴公司成長(zhǎng)的投資方，啟承資本把投后的價(jià)值創(chuàng)造作為我們對(duì)公司的長(zhǎng)期工作，在戰(zhàn)略...
進(jìn)入夏季，日漸升高的氣溫讓人們的新陳代謝也更加活躍，需要消耗更多的能量來(lái)保持機(jī)體的平衡狀態(tài)。因此，夏季進(jìn)補(bǔ)也有許多需要注意的事項(xiàng)。首先，清淡為主是夏季進(jìn)補(bǔ)的主要原則。
隨著氣溫的升高，濕氣也就隨之而來(lái)，很容易引發(fā)身體不適。濕氣重的人群往往會(huì)出現(xiàn)食欲不振、四肢乏力、舌苔白厚等現(xiàn)象，嚴(yán)重者還會(huì)引發(fā)各種疾病。
魚(yú)和粥都是人們?cè)谌粘Ｉ钪谐Ｒ?jiàn)的食材，它們的結(jié)合可以產(chǎn)生出令人驚艷的美食。魚(yú)和粥的組合不僅味道鮮美，還具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
君住長(zhǎng)江南，我住長(zhǎng)江北，咸甜肉素吃不慣，唯有包子匯通四海食材，抹平各線(xiàn)紛爭(zhēng)。
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